Beschreibung
Vinifikation 
Die Gärung erfolgt im Stahl- und Barriquefass bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Während des Ausbaus im Holz – und Stahlfass auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma.
Empfohlene Speisen
Ideal zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch, Fisch- und Krustentieren. Plus: Der ideale Begleiter zum Aperitif.
Auszeichnungen
2022 – Gambero rosso 2024 – 2 bicchieri // 2022 – Vinum 2024 – 88 // 2021 – Bibenda 2023 – 4 grappoli // 2021 – Luca Maroni 2023 – 94 // 2021 – Vinum 2023 – 89 // 2021 – James Suckling 2023 – 90 // 2020 – Bibenda 2022 – 4 grappoli // 2020 – Gambero rosso 2022 – 2 bicchieri // 2020 – Eros Teboni The Wine Journal 2022 – 90 // 2020 – Luca Maroni 2022 – 92 // 2020 – James Suckling 2022 – 90 // 2019 – James Suckling 2021 – 91 // 2019 – Luca Maroni 2021 – 91 // 2018 – James Suckling 2020 – 91 // 2018 – Gambero rosso 2020 – 2 bicchieri // 2017 – James Suckling 2019 – 91 // 2017 – Bibenda 2019 – 3 grappoli // 2017 – I vini di Veronelli 2019 – 2 Stelle (G.B.) 88 // 2017 – Gambero rosso 2019 – 2 bicchieri // 2017 – Luca Maroni 2019 – 88 // 2017 – Falstaff 2019 – 92 // 2017 – Unterlandler Weinkosttage 2019 – Sortensieger // 2016 – Gambero rosso 2018 – 2 bicchieri // 2016 – Vitae 2018 – 3 Viti // 2016 – Luca Maroni 2018 – 90 // 2016 – Falstaff 2018 – 89 // 2015 – I vini di Veronelli 2017 – 2 Stelle (G.B.) 88 // 2016 – Douja d’or 2017 – Medaglia d’oro // 2015 – Falstaff 2017 – 90 // 2015 – Douja d’or 2016 – Medaglia d’oro // 2014 – Luca Maroni 2016 – 88 // 2014 – I vini di Veronelli 2016 – 2 Stelle (G.B.) 86 // 2013 – Luca Maroni 2015 – 88 // 2013 – I vini di Veronelli 2015 – 2 Stelle (G.B.) 87
